“Alle Volte”

Dicono che la perfezione non esista ma noi vogliamo smentire questa affermazione. Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini e servirlo, è per noi un costante tentativo di avvicinare la perfezione. E quando riusciamo ad unire la cortesia nell’accoglienza alla miglior cucina del mondo, quella tradizionale italiana, siamo felici di poter offrire ai nostri clienti un connubio perfetto. “Alle Volte” ci riusciamo.

Tradizione

L’amore per la cucina è quello che ci ispira ogni giorno. La passione per il nostro lavoro, la ricerca della qualità nella semplicità degli ingredienti e nella tradizione dei nostri piatti sono il risultato. Dal 2019, “Alle Volte” rappresenta per i nostri clienti “il posto sicuro” dove “si mangia sempre bene”. Per noi è semplicemente il nostro modo di essere che si riflette nello stile del locale, un valore imprescindibile che “Alle Volte” ci rende orgogliosi. 

Location

“Alle Volte” è un locale prezioso, incastonato tra archi e mattoni che sottendono alle magnifiche campate originali di inizio ottocento. Una location affascinante nel cuore di Torino alla quale abbiamo dato un’anima. “Alle Volte” nasce nel 2019 con l’obiettivo di “far sentire a casa ogni cliente” e se ci verrete a trovare capirete immediatamente il perché. Un ambiente caldo e accogliente, alle pareti oggetti dal sapore vintage che evocano antichi ricordi ed antichi sapori di casa. E poi l’attenzione e la cura nell’allestimento delle sale e dei tavoli. Non dettagli ma premesse per un’esperienza unica e particolare.

DICONO DI NOI   

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Piero
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Ottima cena di lavoro Buon menù con piatti tipici piemontesi molto ben eseguiti e impiattati con gusto . Prenotare con anticipo, non è facile trovare posto se si è in molti
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Iris F
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Suuuuper! Ristorante oltre le aspettative!Ottima accoglienza. Materie prime di qualità e ottimo il tocco dello chef. Piatti sia classici che elaborati.Crespelle deliziose . Carne tenera e ben cotta.Super consigliato.Un primo, due secondi e due dolci senza vino 35 euro a testa!
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Cristian V
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Ottimo posto Davvero ottimo, il servizio gentile e io cibo favoloso, consiglio la tagliata di fassona caramellata con il vino rosso
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Adriano P
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Semplicemente ECCEZIONALE Ci sono stato due volte con i colleghi di lavoro quando ci è capitato di sostare a Torino, è stata una scoperta meravigliosa. Dalla struttura che è veramente bellissima, i ragazzi che ci lavorano, semplicemente perfetti, disponibili in ogni momento, preparati e sempre gentili e sorridenti. La qualità del cibo e del vino di assoluto valore! Tutto estremamente delizioso e cucinato alla perfezione! Si raccomanda di prenotare perché è sempre pieno (giustamente). Assolutamente consigliato e sicuramente ci torneremo ogni volta che capiteremo a Torino.
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Viaggiarefelici76
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Tutto ok A pranzo. Ci siamo trovati bene. Il personale è davvero gentile. I piatti buoni e ben presentati. Carta dei vini leggermente alta di prezzo. Siamo stati bene
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Beate
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Jederzeit wieder Ein rundherum gelungener Abend: gemütliches Ambiente, sehr gutes Essen und freundliches Personal. Auch die vegetarischen Gerichte waren ausgesprochen lecker.
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Patrick
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Serata in compagnia Trovare un ristorante al sabato sera di Pasqua per 6 persone non è per nulla evidente. Ho telefonato nel primo pomeriggio e la fortuna è stata dalla mia parte.La fortuna della serata non termina qui.Abbiamo potuto cenare nella parte inferiore del locale, e cioè in una magnifica cantinetta ricca di vino e di fascino.La terza sorpresa è sicuramente la gentilezza, competenza e simpatia della cameriera, o meglio osteche, che ci ha coccolati con estrema professionalità. Complimenti per la conoscenza e passione nell'illustrarci e consigliarci i vini.Non da ultimo, la sorpresa dei cibi.Tutto veramente ottimo.Grazie per aver allietato un bellissimo fine settimana pasquale a Torino.Patrick ed il gruppo "bimbi al mare"
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omnia99
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OK Abbiamo cenato in questo ristorante consigliato da un amico. La sala è molto bella ed accogliente. Personale gentilissimo. Abbiamo mangiato bene. Lista vini molto ampia, con diverse cantine che rendono possibile una buona bottiglia anche senza spendere cifre eccessive. Unico neo la posizione, a ridosso della stazione.
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je_kiss
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Voto 10 Location curata e accogliente.Servizio impeccabile con personale davvero gentile e disponibile.Cibo di qualità e davvero ottimo!!!Giusto rapporto qualità prezzo.Se siete a Torino prenotate un tavolo e non fatevelo scappare.
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jack r
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Amazing food/wine/service!! The food was phenomenal. We had the rabbit ragú, the pork tenderloin and the steak sliced (I forget the exact name). Our waitress Diana was amazing. She was very attentive and helped us with our selections. She recommended great wine and great food. Couldn’t have been more happy with our experience!

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Jean mcmanus
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The restaurant’s buzzing atmosphere and incredibly friendly staff make it the perfect place to eat, relax and enjoy a great meal. Will definitely be back.
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Miro Mayer
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very nice place to enjoy excellent meat and pasta.... Very fast and kind personel. Solid price for quality.
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FLJGPP
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Una bella esperienza per una città piena di fascino. Più che in pieno centro storico abbiamo trovato qui a due passi dalla Stazione Centrale la cordialità e la professionalità per fare di questo week end pasquale un week end da ricordare. Esistono ancora ristoratori appagati dal loro lavoro e felici di farvi sentire i gusti della tradizione piemontese. Tornerò appena ne avrò l occasione. Torino lo merita. Le ragazze della trattoria "Alle volte" di più
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VALENTINA GARIBALDI
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Tre giorni a Torino con il nostro bimbo principalmente per visitare il Museo Egizio. Vicino al nostro albergo questa meravigliosa trattoria tipica. Accogliente, ben tenuta ma questa è solo la parte che appaga lo sguardo. Appena seduti veniamo seguiti con una cortesia e un'attenzione che apprezziamo e che ci fanno sentire a nostro agio e coccolati. Ma il meglio deve ancora arrivare........il menù è tradizionale ed invitante ed ogni pietanza scelta da ognuno di noi dall'antipasto al dolce è un paradiso per il palato. Tutto curatissimo, con sapori decisi ma equilbrati. Dispiaciuti di tornare a casa domani......sarebbe stato bello assaggiare altri piatti.....torneremo di sicuro e se vi capita di passare da queste parti fate un salto in via Nizza, non ve ne pentirete 👍😋❤
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Stefano “Tag” Bordin
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QUALITA TOP DA ALLE VOLTE! Sono stato in questo locale a pranzo dopo il salone dello studente in cerca di un locale non troppo in centro ma nemmeno troppo fuori dato che erano ormai quasi le 14. Scoperto su TripAdvisor cercando tra i primi risultati, sono stato attirato dalla location davvero molto carina ed elegante e dai 5 pallini su 5 che per essere in una grande città come Torino è un gran punteggio. Effettivamente merita ed è una garanzia. Dicevo, location che più che trattoria è da vero ristorante di classe! Atmosfera carina, lucine, mattoni... molto intimo e ricercato, una delle migliori viste: ti dà proprio la sensazione di "essere a casa", il servizio è attento e preciso. Il menu possiede un corretto numero di portate ed è molto tradizionale tra agnolotti al sugo di arrosto, vitel tunè, fassona e bunet, anche se non mancano altre proposte interessanti anche di pesce. Abbiamo preso un bis di pesce (buono e fresco), a seguire tagliatelle ai funghi (tanti funghi, cremosa e pasta fresca cotta al punto giusto), paccheri al pesto di pistacchio con gamberi, scampi e datterino (saporito e pesce fresco, davvero buono) e soprattutto degli agnolotti al sugo di arrosto da 10. Saporitissimi sia il ripieno che il sugo, davvero godurioso! Complimenti! Segue una tagliata di fassona caramellata al vino rosso: riduzione fantastica, cottura della carne ottima. Avrei preferito avesse un po' più spinta e la carne fosse più tenera, ma resta un bel piatto. Veniamo al prezzo: non è ovviamente da trattoria, anzi, più da ristorante, ma assolutamente in linea e corretto per l'alta qualità offerta. Consigliato! Valutazioni: LOCATION 10 MENÙ 9 CIBO 9 SERVIZIO 9 CONTO 8 TOTALE 9

 

ORARI

Martedì: 19,30 – 23,00

Mercoledì: 12,30 – 15,00 / 19,30 – 23,00

Giovedì: 12,30 – 15,00 / 19,30 – 23,30

Venerdì: 12,30 – 15,00 / 19,30 – 23,30

Sabato: 12,30 – 15,00 / 19,30 – 23,30

Domenica: 12,30 – 15,00 / 19,30 – 23,00

Lunedì: CHIUSO